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Knittel's-Früchte-Ecke
Gerlinde Knittel
Prof.-Dillinger-Weg 59 67098 Bad Dürkheim
Tel.: 06322 8838 oder 0172 6227229
In der 4. Generation auf dem Kaiserslauterer Wochenmarkt. Die Urgroßeltern zogen schon mit Pferd und Wagen von Wachenheim zum Wochenmarkt nach Kaiserslautern.
1990 übernahm Gerlinde Knittel den Marktstand von Ihren Eltern Friedel und Inge Ehrlich, und führt ihn seither mit ihrem Ehemann Richard unter dem Namen Knittel's-Früchte-Ecke.
2 mal in der Woche wird der Stand in Kaiserslautern aufgebaut. Im Angebot sind je nach Jahreszeit Obst und Gemüse aus allen Herren Länder.
Ca 120 verschiedene Artikel sind ständig am 16 Meter langen Eckstand im Angebot.
Das Hauptaugenmerk liegt aber in der Saison auf Erdbeeren, Spargel und Äpfeln aus der Region um Weisenheim am Sand sowie frische Salate und Gemüse aus der Region um Maxdorf.
Alle Waren werden täglich frisch über die Großmärkte oder direkt beim Erzeuger eingekauft. Dadurch entstehen keine langen Transport oder Lagerzeiten und die Ware kommt frisch und vitaminreich auf den Markttisch Äpfel werden seit Jahren nur noch aus kontrolliertem integriertem Anbau angeboten.
Besonders stolz ist Familie Knittel auf ihre Kundschaft, die teilweise schon seit Generationen am Stand einkauft, d.h. die Großeltern kauften bei ihren Großeltern und die Kinder davon kommen heute noch treu zu Knittel's-Früchte-Ecke.
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